Telegram
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

COLOMBIA El Paraiso, 250 г

Артикул: COFILTparaiso250
Характеристики
Категорія SPECIAL SELECTION
Оцінка SCA 88
Обробка honey
Різновид typica
Смаковий профіль PEACH, MELON, TROPICAL
Регіон Huila
Висота вирощування 1800 м
Кислотність 7/10
Солодкість 7/10
Гіркота 2/10
Загальне враження Зустрічайте лот з легендарної колумбійської ферми El Paraiso, що знаходиться в регіоні Уіла. Ця кава була вирощена на висоті понад 1800м і це робить смак кави насиченим, а кислотність неймовірно соковитою і комплексною. Проте неймовірний смак, створює спосіб обробки honey, який не часто зустрінеш в цій країні. Для вашої чашки, це створює ноти стиглого персика, соковитої дині та солодких тропічних фруктів.

Збалансований профіль (як ми любимо) робить цю каву яскравою і водночас дуже питкою, що ми називаєм “кава на кожен день”. Вона чудово розкриється в будь-якому методі приготування зберігаючи свою соковитість і смакові ноти.

Рекомендуємо починати готувати на температурі від 93°, щоб підкреслити кислотність і рухатись в сторону 95° для розкриття солодкості тропічних фруктів.
Фасовка
450 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
при замовлені будь-яких 8 одиниць
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору