Telegram
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

COLOMBIA El Progreso, 250 г

Артикул: COFILProg1
Характеристики
Категорія MICROLOT
Оцінка SCA 89
Обробка carbonic maceration
Різновид bourbon, cattura
Смаковий профіль MELON, STRAWBERRY, BUBBLE GUM
Регіон Huila
Висота вирощування 1650 м
Кислотність 7/10
Солодкість 8/10
Гіркота 2/10
Загальне враження Ця кава дуже стабільна і яскрава в фільтр-методах.

Кава особлива своєю обробкою - Carbonic Macеration. Carbonic Macеration - це процес ферментації без повітря, в якому для його усунення використовують вуглексилий газ. Його закачують прямо в танкер з ягодами. Таким чином ми маємо більш тропічний і солодкий профіль.

Рекомендуємо заварювати на температурі від 93С і вище - так можна підкреслити більше тропічних нот, і отримати більш соковиту чашку.
Фасовка
480 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
при замовлені будь-яких 8 одиниць
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Відгуки 1
Дуже цікава ароматна кава. Найбільше проявляється в ароматі саме полуниця, трохи з вершковим смаком.
Відповісти
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору