Telegram
Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик

COLOMBIA La Esperanza , 1 коробка (8 шт)

Артикул: DRCOesperanza
Характеристики
Категорія SPECIAL SELECTION
Оцінка SCA 87
Обробка washed
Різновид yellow bourbon
Смаковий профіль APRICOT, RED BERRIES, BLOOD ORANGE
Регіон Cauca
Висота вирощування 1500-1750 м
Кислотність 8/10
Солодкість 7/10
Гіркота 2/10
Загальне враження Чиста класика Колумбії у вишуканому виконнанні різновиду Yellow Bourbon. Зрозумілий смак, висока питкість і яскрава ароматика щоденної чашки.

Лот від ферми La Esperanza вирощений в регіоні Каука на висотах 1500-1750м, де yellow bourbon розкриває природну солодкість і виразну кислотність. Різновид який часто можна зустріти в нашому асортименті і ми полюбили його за свою солодкість та чисті фруктові відтінки. Ідеальна база для будь якого моменту, способу приготування, напою або простого бажання випити смачну чашку кави.

Традиційний митий метод обробки, робить смак цієї кави чистим, а кислотність виразною і яскравою. Для вашої чашки це означає, що на вас чекатимуть ноти абрикосу і нектарину, цитрусові ноти апельсину, медова солодкість та відтінки червоних ягід. Баланс з трохи більш виразною кислотністю, проте ближче до нейтрального, а гіркота мінімальна. Смак чистий і дуже питкий як у фільтрі так і в еспресо.

У фільтр-методах не бійтесь брати вищу температуру і починати з 95°. А в еспресо експерементуйте з Brew Ratio 1:2-1:2,2 за 26-30 секунд, що допоможе отримати більше солодкості і фруктового смаку та дозволить отримати приємний баланс в напоях з молоком.
Фасовка
320 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
при замовлені будь-яких 4 одиниць
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору