COLOMBIA Red Bourbon, 250 г

Попередній відгук мав відношення до пінк-бурбона. І я його продублюю там. А модераторів попрошу виправити мою помилку та не оприлюднювати попередній відгук)) Ну, або хай висить.

Але найвища оцінка і для ред-бурбона! З ним я познайомився пізніше. Це була перша кава, де я реально відчув дескриптори, а не просто "дуже смачно". В тому самому Koval Coffe в Кропивницькому на фільтрі був ред бурбон від Flames. Я дуже жваво відреагував на перший ковток))) Це був практично крик)))

Бо моєю реакцією, якщо її спробувати відтворити зараз і письмово було щось накшталт: "ох, ні фіга ж собі!!!"

Кава, по ходу, дуже чутлива до того, як її приготуєш. Бо після того, як я купив зерна, були в мене і трохи провальні заварювання. Чи то атмосферний тиск впливав на сприйняття смаку, чи були огріхи в заварюванні. Але в більшості випадків -- це дуже кайфова історія. Це не кава, це якійсь ягідний морс))

І це відчуття піднесення та практично щастя від смакового свята, яке я відчув ще з перших ковтків цього напою.

Для мене це реально дуже круті два лоти -- пінк бурбон та ред бурбон (що я навіть трохи заплутався, розписуючи відгуки по ним). Дуже дякую за це відчуття свята, товариство. Дуже достойна робота!

Смакота! При правильному фільтр-зварюванні будуть і ягоди, і троянда. 🥰

Дуже смачна кава, віддає брагою, яку в дитинстві варив дід) Але разом з тим це те, що гарно поєднується у смаках з кавою. Чекаю коли з'явиться знову

Інтенсивний смак, насичений аромат і нехай всі вам заздрять) Заварюю подібні способи обробки на менших температурах - 90-92%. Експерементуйте, шукайте свій улюблений варіант заварювання кави.

Це просто кайф. Подвійна ферментація- нереальний аромат зерен і свіжий смак. Поки що це мій фаворит. Однозначно рекомендую спробувати